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养殖工程
养殖工程是一个特色鲜明、具有一定规模的现代农业产业项目。推进生猪标准化规模养殖和良种繁育体系建设,是实现生猪产业协调、可持续发展的必然选择,提升产品质量安全水平的根本手段,抵御疾病风险的关键措施。实行标准化规模饲养,通过改善基础设施条件,统一饲养规程,建立健全生猪养殖档案,推行标准化生产和先进饲养管理技术,从源头对产品质量安全进行控制有利推进畜产品的优质化进程。
集团充分利用九江博莱农业生态园有限公司的资源平台优势,通过提供猪源、绿色饲料、技术服务、担保贷款及商品猪回收等一条龙服务,建立“公司+农户”的经营模式。从原种繁殖、生态养殖抓起,充分发挥生态园现有省一级原种猪场的优势,同时为了弘扬地方品种,打造行业品牌,提升博莱核心竞争力,集团与修水县政府签约合作开发修水杭猪项目。并扩建商品猪基地,动工兴建标准化的万头猪场“九江修水杭猪原种场”,博莱将在规模养殖的基础上,开辟出一条具有本土特色品种之路。
良种繁育
加强良种繁育体系建设,完善良种繁育机制,减少对国外优良品种进口的依赖,确保优良种源的稳定供给,有效促进畜产品的稳定供应。
博莱集团建有标准化、规?;脑殖?、祖代场拥有省一级良种纯种、生猪原种场、万头原种猪场扩繁场多个。通过自繁自养,打造安全稳定、质量保证、源头可追溯的优质商品猪供应体系。猪种结构为杜洛克、长白、大约克品种为主,以及杭猪、香草猪等特色品种。确保标准化、无公害化稳定的遗传基因,严格的"生物安全体系”生产,为区域内及外地提供繁殖力高、生长速度快、瘦肉率高的优良猪种。
生猪养殖
建设多个无公害生猪养殖基地,通过提供猪源、绿色饲料、技术服务、担保贷款及商品猪回收等一条龙服务,公司建立“1050模式”的经营模式,与农户签定合作养殖合同,对其实施统一管理,派专业技术服务队伍对生猪“产前、产中、产后”进行技术型、顾问型的综合服务。是实施品牌运营“放心肉”工程的根本保证。与九江区域生猪养殖大户合作,实施博莱养殖工程,达到年出栏优质生猪50万头的规模,保证了安全猪源的源源不断向市场供应,确保终端屠宰、加工、销售产业顺利发展。
国家绿色地理标志品种——修水杭猪
修水杭猪具有两千多年的历史,又称“杭口猪”或“上杭猪”。在2010年,修水杭猪经国家农业部审定,荣获中华人民共和国农产品地理标志登记证书(原产地?;ぃ?,划定的区域?;し段匏匚鞲壅?、上杭乡、马坳镇、杭口镇等4个乡镇,为我市独有的地方品种猪资源。杭猪肉质鲜美,口感佳,含有丰富的氨基酸、锌、硒等对身体有益的微量元素,无论蒸、煮、煎、炸都是调理的上等食材。
公司的生态养殖基地位于修水县的东部,洋河溪从基地旁经过,水量充沛,天然的山泉水,常年不断?;啬谌恐种查?、梨、桃等果树,周边山林四季常荫,环境优美,无工业污染。区域气候条件属中亚热带季风湿润气候,具有“气候温和、四季分明、雨量充沛、日照充足”和“霜雪较短,无霜期长”的特点,所养的杭猪每天都活动在花草从中,以每50头杭猪用围网围出20亩的地方做活动范围,并且长期在自然环境中生长,所吃的都是地里面生长的野菜和人工种植的蔬菜,商品猪8-10个月才可出栏。优质的自然环境,良好的生产条件,让杭猪肉更健康,肉味更浓。